Aceites Saborizados

Aceites saborizadosHola amigas! Si les gusta poner tu propio toque de sabor a tus comidas este artículo te va a encantar. Los aceites saborizados le ponen ese toque especial a las comidas.
Quiero compartirles cual es el secreto que hace que mis comidas tengan mi sello personal. Y es que además de prepararlas con micho amor, casi siempre uso mis aceites saborizados. Son fáciles de preparar y hasta los puedes hacer para regalar!
Los ingredientes pueden variar según tu preferencia. Si te acostumbras a preparar estos aceites te vas a enamorar del cada uno de tus platos.

aceite saborizado 2

Cómo hacer Aceites Saborizados

A continuación te dejo una lista de posibles saborizantes, en mi caso usaré hojas de limón, ajo,  laurel y unos granos de pimienta

Ingredientes

  • Romero, tomillo, orégano, hierbabuena, albahaca
  • Albahaca, menta, orégano, estragón
  • Albahaca, orégano, cebolla, ajo
  • Salvia, eneldo, coriandro
  • Tomates deshidratados, albahaca, cebolla, ajo
  • Ralladura de limón, eneldo, hinojo
  • Romero, tomillo, ajo
  • Piñones, albahaca, ajo
  • Ajo, cebolla, pimientos picantes

Procedimiento:

Esterilizar una una botella co tapa hermética hirviéndola en agua y dejar secar bien. Poner los saborizantes deseados, en este caso ajo, hojas de limón, granos de pimienta. Dejar reposar en la botella tapada por dos o tres semanas para que se impregne con el gusto de las especias.

aceite saborizadoEstas botellas son una excelente opción como regalo. Quién no tiene un amigo o amiga con pasión por el arte culinario que lo sepa aprovechar. TE aseguro que quedarás muy bien con este regalo sin gastar mucho incluso puedes hacer una etiqueta especial y decorar la botella con hilo sisal.

2 comments

  1. marita50 says:

    Laura, excelente idea, preparar nuestras ensaladas saborizadas y también me gustó mucho la idea para regalar y disfrutar en familia.
    Gracias por tus ideas!

  2. Romina Tibytt says:

    Mi abuela siempre tenia y me encantaba, sin embargo no los he preparado nunca. Gracias por la receta, me va a traer buenos recuerdos 😀 Lo voy a hacer!

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