Receta Rápida ~ Pastel de Calabaza

Les traigo uno de mis pasteles favoritos: Pastel de Calabaza! Pocos ingredientes, fácil de hacer y delicioso. Van a quedar como reinas cuando lo hagan para su familia o para compartir con amigos en esta estación de fiestas. Este pastel tiene todo el sabor y el perfume de la temporada. Les voy a enseñar a preparar el condimento que le da este toque festivo, muy simple de hacer y perfecto para tener a mano y agregarle incluso a las bebidas como café o chocolate.

Desde Octubre que se cosecha la calabaza (aquí en el Hemisferio Norte) entre otras verduras, por eso es que se hacen todo tipo de dulces y comidas como las donuts, galletas, pasteles, muffins y hasta pan con esta delicioso zapallo. A casi todas estas delicias las condimentan con una mezcla de especias que hacen que las preparaciones huelan delicioso. Mezcla las siguientes especias en un frasco de vidrio hermético.

Condimento para preparaciones con Calabaza

  • 1/4 de taza de canela,
  • 2 cdas de jengibre en polvo,
  • 2 ctas. de polvo de clavos de olor
  • 2 ctas. de nuéz moscada rallada
  • 2 ctas. de cardamon rallado.

Otro paso importante para hacer mi Pastel de calabaza #unidosconlalechera

A continuación les voy a enseñar a hacer el pastel de calabaza pero en una versión simple y sin complicaciones. Uno de los ingredientes que me solucionan varios pasos es usar la leche condensada de La Lechera de NESTLÉ® es que usando este producto tengo la medida justa de azúcar y la cremosidad perfecta que mi relleno de necesita. Para eso fui a Walmart a buscar todos mis ingredientes. De paso te recomiendo te dirijas a la parte Internacional para encontrar nuestros productos favoritos.

Prepara un Pastel de calabaza en sólo tres pasos!

Pastel Rápido de Calabazas

  • Servings: 8
  • Difficulty: easy
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Ingredientes

  • 1 lata de puré de calabaza
  • 1 lata de NESTLÉ® La Lechera Sweetened Condensed Milk 14 oz.
  • 2 huevos
  • 2 ctas. de condimento para calabazas.
  • una base de pastel de galletas, pre hecho

Procedimiento

  1. En un bol mezclar la Leche condensada, el puré de calabaza, el condimento de calabaza hasta que se integre todo.
  2. Luego vertir la preparación en el la base de galletas.
  3. Hornear por 45- 50 minutos a 350 Fº

Esto es todo! Este pastel de calabaza es lo más simple y delicioso que hay! Te invitaron a una fiesta a último momento y no sabes qué llevar? Este pastel es la solución a tu problema! Para más inspiración te invito a ver más recetas en la Página oficial de La Lechera 

 

 

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