Torta de manzana invertida

Para mi no hay nada como esta torta, muy rica húmeda, para la hora del té o para sevirla como postre.

Esta torta de manzana es in clásico que no falla, con su gusto y textura suave, la podemos saborear sola o con una bocha de helado. Para mi es una receta de familia ya que era una torta habitual durante mi infancia. Mi mamá la hacia, los domingos para compartirla en casa o para llevarla a algún picnic. La comiamos con un tesito o un mate cocido. Por eso la comparto con ustedes mis queridos lectores, para crear lindos recuerdos con sus familias, poniéndoles un toque dulce a la vida. Mmmmm Que rico!!

Torta de manzana

Torta de manzana

Como todo lo que yo hago es muy fácil de hacer y los ingredientes, los tenemos en casa.

Ingredientes

  • Una cajita de torta
  • una manzana
  • 1 taza de azúcar
  • según los ingredientes que indiquen la cajita de mezcla para tortas: 3 huevos, una taza de agua, 1/3 de taza de aceite.

Procedimiento

  1. Calentamos el horno a 350º F
  2. Cortamos la manzana el tajadas súper finas, con o sin cáscara.
  3. En una sartén ponemos el azúcar a fuego moderado, inmediatamente se derrite la retiramos del fuego y la volcamos en el molde donde vamos a cocinar la torta.
  4. Agregamos las tajadas de manzanas sobre el caramelo.
  5. Mezclamos los ingredientes de la torta, según la indicaciones de la caja.
  6. Volcamos la torta sobre el caramelo y la cocinamos en horno, según las indicaciones de la caja, generalmente unos 40 min.
  7. Desmoldar con cuidado cuando la torta todavía esta tibia, para que se vean las rodajas de manzana.

…….Variaciones………

Se puede agregar aluna otra fruta en este caso yo agregué blueberrys o arándanos. Si no se sienten segura de hacer el caramelo pueden cortar la manzana en trocitos y agregarlas a la mezcla de la torta, sin el caramelo, también queda muy rico.

 

 

 

 

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