Receta Pancitos de Cacao

Pancitos de cacao

Hola amigas! Hoy les estos pancitos de cacao, una receta simple para hacer a la tarde y acompañar un té. Estos pancitos de cacao se han convertido en uno de nuestros favoritos a la hora del té, y que nos encanta comerlos con diferentes rellenos, mantequilla, quesos y diferentes dulces. Estos pancitos son ligeramente dulces con la característica del sabor a chocolate sutil casi como un matís que además del color le aporta un amarguito muy característico de esta especia. En conclusión estos pancitos son suaves y deliciosos! Los tienes que probar el procedimiento es sencillo y seguramente tienes los ingredientes en casa. No hay tiempo que perder, pasemos a la receta!

Pancitos de Cacao 4

Pancitos de Cacao

  • Servings: 28
  • Difficulty: easy
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IngredientesPancitos de cacao

  • Harina de 4 tazas y media a 5 tazas y media
  • cacao 1 taza
  • Azúcar 1/2 taza
  • mantequilla media taza
  • levadura en polvo dos sobres  o 14 gr.
  • sal una cucharadita y media
  • leche tibia 3/4 de taza
  • agua o té tibio 1/ taza
  • 3 huevos a temperatura ambiente

Procedimiento

Colocar la leche, el azúcar, la sal y la mantequilla en una cacerola y derretir todo a fuego lento. Enfriar hasta que esté tibio. Disolver la levadura en el té tibio agregar la mezcla de la leche los huevos y el azúcar y amasar hasta formar una masa homogénea y blanda. Dejar descansar hasta que doble su tamaño más o menos unos 60 minutos. Aceitar una bandeja de horno y formar los bollitos, dejar descansar nuevamente unos 40 minutos. Pintar con huevo y espolvorear con avena. Hornear por 12 minutos a 375ºF.

Pancitos de Cacao 3

No es porque soy una fanática del chocolate pero estos pancitos de cacao son una delicia incluso le gustaron a mi esposo que no le gustan las cosa dulces. Prueba esta receta con diferentes rellenos y cuéntame cómo te salieron. Déjame saber cualquier pregunta en la parte de los comentarios.

2 comments

  1. AZUL says:

    Dice dos sobres de levadura, pero eso a mi no me dice nada. Tiene que ser mas exacto con la cantidad envez de decir dos sobre.

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